La boulangerie familiale Paul transmet depuis maintenant 5 générations sa passion du pain "à la française". Ainsi, votre boulanger-pâtissier de tradition revient aux recettes d'antan et partage avec vous le goût du bon pain artisanal.

 

Le pain grainé - 2,50€

Ce pain est fabriqué à base d'un mélange de 2 farines. Un peu de levain pour assurer une meilleure conservation et une pointe de sel de Guérande pour réhausser les saveurs. Pour un maximum de croustillance, le pain est enrobé d'un assortiment de graines : courge, lin, millet et sésame. Il existe en 400 grammes ou 1 kilo.

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Le pain court - 1,90€

Le pain Court a la mie dense et peu alvéolée.

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Fougasse flamand - 2,20€

Ce pain à base de pâte et d'huile est un des symboles de la Provence. Elle se consomme en accompagnement ou en guise d'apéritif. Disponible à base de fromage, d'olives, de lardons ou d'anchois.

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Les pistolets - 0,50€

Leurs formats individuels et la diversité des recettes (nature, sésame, pavot, olives, lardons...) font de ces petits pains les atouts des tables raffinées.

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La baguette Paul - 0.95€

Inscrite dans la tradition boulangère, la baguette PAUL est le fruit d'un savoureux mélange d'ingrédients simples, de qualité, d'un peu de patience et surtout beaucoup de passion.

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Le pain platine - 2€

Le pain Platine est originaire des Flandres. Son nom viendrait de la couleur des moules utilisés à l'époque.

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Le pain de campagne - 2€

Ce pain à la mie serré et au goût légèrement acidulé, présente d’excellentes qualités de conservation grâce au levain. Ses caractéristiques gustatives en font un accompagnement idéal des plats à base de viande ou charcuterie.

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Le benoiton - 0,85€

Ce petit bâtonnet de pain comblera toutes les petites faims. Au fromage, olives, chocolat ou raisin abricot noisettes.

... Et de nombreux produits saisonniers à découvrir dans nos boutiques